多春鱼、龙骨、黄骨鱼食谱

美一点生活  2023-07-13

材料：
多春鱼3条，料酒适量，盐适量，姜片适量，香葱适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量

做法：

1. 多春鱼洗净后沥干水分，用刀在鱼身上划几刀方便入味。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

3. 放入多春鱼煎至两面金黄。

4. 加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖调味。

5. 加入适量的水煮沸后转小火慢炖10分钟即可。

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