1. 飞碟瓜和豆苗
材料:
飞碟瓜 1个,豆苗适量,香醋适量。
做法:
1)飞碟瓜去皮,切片;
2)豆苗洗净,焯水捞出备用。
3)热锅凉油,倒入葱姜蒜爆香,加入适量生抽翻炒均匀,再倒入飞碟瓜片翻炒至熟透。
4)最后撒上香醋,翻炒均匀即可。
2. 白虾
材料:
鲜虾500克,胡萝卜半根,黄瓜半个,红椒半个,大蒜两瓣,生姜一片,盐适量,鸡精适量,橄榄油适量。
做法:
1)鲜虾清洗干净后剪成段,胡萝卜、黄瓜、红椒分别切丝。
2)锅中加油,放入姜片、大蒜爆香,再放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒。
3)加入虾仁翻炒至变色,加盐、鸡精调味,再加入红椒丝炒匀即可。
©2024 美一点生活