鲈鱼的做法

美一点生活  2024-07-04

材料：
鲈鱼一条，葱三根，姜一块，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量

做法：

1. 葱切段，姜切片；

2. 鲈鱼去鳞、鳃和内脏，洗净控干水分备用；

3. 锅中加油热后，放入葱段、姜片炒香，然后放入鲈鱼，两面煎至微黄捞出；

4. 锅中留底油，加入胡椒粉、盐，倒入鲈鱼翻煎均匀；

5. 最后淋上料酒即可。

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