蚬子肉、牛髓食谱

美一点生活  2024-08-21

材料：
五花肉100克, 蚜子肉50克

做法:

1. 五花肉切片，加料酒、盐腌制30分钟。
2. 蚜子肉洗净后切成小段。
3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆香。
4. 加入五花肉翻炒至两面微黄。
5. 倒入蚝油、生抽翻炒均匀。
6. 最后加入煸好的蚜子肉，翻炒均匀即可出锅。

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