这是一个简单的蟹柳、青萝卜和猪夹心肉的炒菜食谱，你可以尝试做一下：
**蟹柳炒青萝卜猪肉片**
所需材料：
- 蟹柳 150克
- 青萝卜 1个
- 猪夹心肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将蟹柳切成薄片，青萝卜洗净去皮，切片；猪夹心肉切片后用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 大蒜和生姜切末，青蒜切段备用。
3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜末炒香。
4. 加入腌制好的猪肉片翻煎至两面微黄，出香味后捞出备用。
5. 在同一锅中加入适量油，放入青萝卜片快速翻炒，加少许白糖提鲜，炒至青萝卜微软。
6. 把炒好的猪肉片放回锅中，再加入蟹柳片一起翻炒均匀。
7. 最后加入青蒜段，撒上适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
这道菜色香味俱全，营养丰富，是一道适合家庭晚餐的菜肴。如果你喜欢，可以根据个人口味调整调料的用量。
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