南瓜叶
材料：
1. 南瓜，1个
2. 葱，适量
做法：
1. 将南瓜洗净，去皮切块。
2. 把南瓜块放入锅中，加入足够的水烧开后转小火慢慢炖煮。
3. 等到南瓜软烂后，关火，出锅前撒上葱花即可。
牛眼睛菌
材料：
1. 牛眼菌，适量
做法：
1. 牛眼菌用开水泡发。
2. 肉洗净，剁成末。
3. 锅中加油，放入肉末翻炒至变色，再加入牛眼菌翻炒均匀。
4. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，然后转大火收汁即可。
牛霖
材料：
1. 牛霖，适量
做法：
1. 牛霖洗净，剁成末。
2. 锅中油热，放入牛霖末炒香。
3. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，然后转大火收汁即可。
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