猪大骨食谱

美一点生活  2024-09-13

材料：
猪大骨头1500克，白萝卜2根，料酒3勺，葱姜蒜适量

做法：

1. 猪大骨斩成块，冷水下锅焯水，撇去浮沫。

2. 准备好白萝卜，切滚刀块。砂锅中加足够的水，大火烧开后加入葱姜蒜、料酒和猪大骨，小火慢炖至肉质酥烂。

3. 放入白萝卜块，继续炖煮，直到白萝卜熟软即可出锅。

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