牛排和紫尖椒都可以搭配做菜，不过具体的饮食方案还需要根据个人口味来定。以下是一个简单的食谱：
1. 牛排：可以先将牛排切块，然后用橄榄油炒至变色，再加入适当的盐和胡椒粉调味即可。
2. 紫尖椒：可以直接切成小块，也可以用西红柿、黄瓜等代替紫尖椒。锅中加油热后，放入洋葱炒至软糯，再加入番茄炒匀，最后加入胡萝卜翻炒均匀即可。
3. 过猫：首先将过猫剁成小段，然后用调料腌制片刻，接着将过猫切成片状或者丁状。热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香，然后加入切好的蒜头炒香，再加入煮过的肉丝炒入，最后加入调料进行调味即可。
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