豆干的菜谱

美一点生活  2024-08-05

材料：
豆干，辣椒，花椒，姜，蒜，盐，生抽，鸡精，油

步骤：
1. 豆干买回来后切成薄片，姜蒜切末，辣椒切小段备用。
2. 锅里放适量油，加入花椒和辣椒炒香，再加入姜蒜末爆香。
3. 放入切好的豆干翻炒，加入适量的生抽调味。
4. 翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖煮一会儿让豆干入味。
5. 最后加入盐和鸡精调味即可。

这是最简单的麻辣豆干的做法，你可以根据自己的口味调整辣椒和花椒的用量。

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