1. 蘑菇炒鸡：将蘑菇切片，和鸡肉一起炒至熟透即可。
2. 炒螺蛳：在锅中加入水，放入螺蛳煮沸后捞出备用。接着在锅中加油，放入蒜末炒香，再加入焯过水的螺蛳翻炒，最后加入盐、糖调味即可。
3. 螺蛳汤：将螺蛳放入热水中煮沸，捞出备用。然后用煮螺蛳的水烧开，加入切好的蔬菜和肉类，煮至汤汁浓稠即可。
4. 蘑菇鱼头煲：将鱼头炖至软烂，然后加入切好的蘑菇一起炖煮。最后加盐、胡椒粉调味即可。
5. 蚝油螺狮：先将螺狮泡发，然后切成小块，炒至微黄色，加蚝油、生抽、白糖等调料炒匀即可。
6. 豆腐炒螺蛳：先将豆腐切块，炒至两面微黄，然后加入焯过水的螺蛳炒匀。最后加盐、糖调味即可。
7. 蟹壳粉丝炒螺蛳：将蟹壳、粉丝煮沸，捞出备用。然后将螺蛳放入锅中翻炒，加盐、糖调味即可。
8. 虾仁炒螺蛳：将虾仁炒至八成熟，然后加入炒好的螺蛳继续翻炒。最后加盐、胡椒粉调味即可。
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