白菜薹的菜谱

美一点生活  2024-06-10

材料：
白菜苔，猪肉丝

做法:

1. 猪肉切细丝。
2. 大白菜去老叶和根部后洗净，切细。
3. 大白菜末放在案板上，将猪肉丝放上去，用刀拍松，然后加入蒜蓉、盐、酱油、白胡椒粉等调料拌匀，腌制5分钟。
4. 拌好的猪肉丝用大火蒸熟，蔬菜加盐拌匀即可。

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