猪脚食谱

美一点生活  2024-01-25

材料：
猪脚，土豆，大葱，姜，料酒，生抽，糖，盐。

做法：

1. 将猪蹄焯水去血沫，然后用刀剁成小块。
2. 土豆切块，大葱切段，姜切片备用。
3. 锅里加入适量的油，放入葱姜炒香，再放入猪蹄翻炒至两面微黄，加料酒炖煮。
4. 加入土豆块，继续炖煮至土豆熟透。
5. 最后撒上适量的盐调味即可。

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