圆白菜怎么吃

美一点生活  2024-03-25

1. 凉拌圆白菜：将圆白菜切丝，用热水焯一下，捞出过凉水，沥干水分。加入盐、味精、白糖、醋、蒜泥等调料搅拌均匀即可。

2. 圆白菜炖豆腐：将豆腐切块，放入锅中煎至两面微黄，备用。将圆白菜洗净切片，胡萝卜去皮切片，葱姜切末备用。锅中放油，放入葱姜炒香，然后放入圆白菜和胡萝卜翻炒，最后放入煎好的豆腐和适量的水炖煮10分钟，加盐调味即可。

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