四破鱼和西洋菜都是非常健康的蔬菜，它们富含维生素、矿物质和纤维素。以下是一个简单的食谱，你可以尝试制作出来：
材料：
- 一条四破鱼（约200克）
- 200克西洋菜（洗净切段）
步骤：
1. 将四破鱼清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在锅中加入适量的橄榄油，将四破鱼煎至两面金黄色。
3. 加入适量的清水煮沸，然后放入西洋菜段煮5分钟。
4. 最后撒上葱花和盐即可。
注意事项：这是一道简单的清淡菜肴，适合在任何时间享用。如果你想要增加一些味道，可以试试加入一些辣椒或者柠檬汁。此外，你也可以根据个人口味添加其他调料，比如蒜蓉、芝麻酱等。
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