猪颈肉的做法

美一点生活  2024-01-21

材料：
猪颈肉300克，红椒2个，青椒1个，葱段、姜片、蒜末各适量。

做法：

1. 将猪颈肉洗净切块，用酱油腌制半小时；

2. 红椒、青椒去蒂去籽，洗净后切成块；

3. 锅内加油烧热，放入葱段、姜片、蒜末爆香，再放入猪肉翻炒至变色；

4. 放入红椒、青椒块翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。

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