材料:甜菜根300克,小草菇150克,红薯1个做法:1. 甜菜根洗净切片,红薯去皮洗净切块,小草菇洗净;2. 锅中放水烧开,放入甜菜根焯水至断生捞出沥干水分备用;3. 锅中再加入适量清水烧开,放入红薯块煮熟;4. 将小草菇放入锅中,继续煮沸后转小火慢炖10分钟;5. 最后将甜菜根和红薯块一起倒入锅中,加盐调味即可。
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