材料:秋天葵2根,豆芽100克,豆腐半块,香油适量做法:1. 秋葵去蒂摘瓣,洗净控干水分;豆腐切块;2. 锅内加水烧开,放入豆芽焯水过凉后捞出控水;3. 豆腐块入锅中焯一下也过凉;4. 锅内重新加水烧开,加入焯好的秋葵、豆芽和豆腐块;5. 水再次烧开后,撇去浮沫,加入调料调味即可。
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