1. 深红烧开,加入适量盐,大火烧3分钟;2. 加入干豌豆和适量水烧沸;3. 继续烧煮5-6分钟,至豆尖变软即可。注意:内酯豆腐不能与干豌豆一起炖煮,因为两者含有较多的钙质。此外,内酯豆腐中的酸性成分可能会和干豌豆中的碱性成分反应生成有害物质,对身体产生负面影响。因此,在炖煮过程中需要遵循适当的烹饪时间和温度,以确保健康安全。
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