材料:杂色蛤蜊150克,竹荪200克,青蒜4根做法:1. 将海蛎洗净。2. 竹荪用清水泡发。3. 青蒜洗净。4. 蛤蜊清洗干净,加水煮沸后撇去浮沫,再转小火炖煮2小时。5. 汤中加入竹笙和青蒜。6. 再炖煮10分钟即可。
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