露葵可以蒸着食用也可以油炸着食用,但是营养丰富,价格便宜一般做法:鲜嫩的黄瓜苗,洗净控干水分后切成片或丝。然后加入凉拌水或者油醋汁中浸泡一下。适宜人群:营养丰富,特别适合夏天食用最佳搭配食物:豆腐、猪肉或者鱼肉等富含蛋白质的食物一起食用,可以使营养价值更高推荐食用部位:鲜嫩的黄瓜苗叶片
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