羊头可以炖汤，也可以烤着吃。炖汤可以加一些枸杞、红枣等食材一起炖煮，这样营养更丰富；烤羊头时可以先用油煎一下，再放入烤箱烤制，这样羊头的口感更好。
山菜可以选择清炒或者凉拌。清炒山菜时，将山菜洗净切段后，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可；凉拌山菜则需要先将山菜焯水，然后加入调料（如酱油、醋、糖、盐等）拌匀即可。
尖椒可以做辣子鸡或者炒肉片。辣子鸡的做法是将尖椒切段，鸡肉切块，然后热锅凉油，下入鸡肉煸炒至变色，再加入尖椒、辣椒粉等调料继续翻炒即可。炒肉片的做法是将尖椒切丝，猪肉切片，然后热锅凉油，下入猪肉煸炒至变色，再加入尖椒丝、蒜末等调料继续翻炒即可。
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