牛鞭、青蒜、柿子椒的做法

美一点生活  2024-06-02

材料：
牛鞭,青蒜,柿子椒

做法:

1. 牛鞭切片，放入碗中，加盐，料酒，腌制30分钟。
2. 青蒜洗净，切成段。
3. 柿子椒去籽，切片。

4. 锅中倒入适量油，加入腌制好的牛肉片，用大火快速翻炒至变色捞出备用。
5. 锅中留底油，放入青蒜段和柿子椒片翻炒均匀。
6. 加入炒好的牛肉片，继续翻炒均匀，待牛肉熟透后即可出锅。

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