1. 首先将石蟹清洗干净,去除内脏和沙子。2. 将石蟹放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮5-8分钟。3. 石蟹煮熟后捞出,用冷水冲洗一下,去掉表面的粘液和沙子。4. 可以根据个人口味选择是否添加调料,如盐、酱油等。也可以直接食用,口感鲜美。
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