1. 马兰头：马兰头是一种常见的野菜，口感鲜美。常见的做法有：
- 凉拌马兰头：将马兰头洗净，用开水焯烫后捞出，挤干水分，切碎，加入蒜末、盐、糖、香醋、香油等调料拌匀即可。
- 炒马兰头：热锅凉油，放入蒜末炒香，然后加入马兰头翻炒，加盐调味，炒至断生即可。
- 马兰头汤：马兰头洗净切段，与瘦肉或者排骨一起炖煮，既营养又美味。
2. 四季豆：四季豆是一种常见的蔬菜，烹饪方式多样：
- 炒四季豆：将四季豆洗净切段，热油锅后加入蒜末炒香，再放入四季豆翻炒，加盐、鸡精调味，炒至四季豆变色熟透即可。
- 四季豆焖肉：四季豆和猪肉切块，先将猪肉炒至微黄，加入四季豆一同翻炒，然后加水焖煮，最后调味即可。
- 四季豆烧豆腐：四季豆切段，豆腐切块，先炒四季豆，再加入豆腐，加水烧煮，最后加盐、酱油等调味。
3. 白花椰菜：白花椰菜营养丰富，口感清脆：
- 清炒白花椰菜：白花椰菜切小朵，焯水后捞出，热锅凉油，加入蒜末炒香，再加入白花椰菜翻炒，加盐调味，炒至断生即可。
- 蒜蓉白花椰菜：白花椰菜切小朵，焯水备用，热锅加油，炒香蒜蓉，再加入白花椰菜，加盐、胡椒粉等调味，翻炒均匀。
- 白花椰菜汤：白花椰菜切小朵，与鸡肉或排骨一起炖煮，可以加一些胡萝卜、玉米等增加口感，煮至食材熟软，加盐调味即可。
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