钦州市到汕头市5日游可以分为以下几个步骤：
1. 钦州出发：可以选择飞机、火车或汽车等交通工具前往。
2. 汕头市景点：参观汕头市的景点，如南澳岛、海滨长廊、红树林湿地公园、澄海区塔山风景区等。
3. 周边旅游：在汕头市周边可以参观潮汕历史文化街区、饶平县青溪古镇、普宁市水帘洞等景点。
4. 住宿：可以在汕头市内选择酒店或者民宿进行住宿。
5. 美食：品尝汕头市的美食，如潮汕牛肉火锅、肠粉、蚝烙、粿条汤等。
6. 返回：最后返回钦州市结束旅行。
以上是一个简单的5日游方案，具体的行程可以根据个人兴趣和时间安排进行调整。
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