材料:松花蛋6个,山苏叶10片。做法:(1) 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入蒸锅中隔水蒸熟。(2) 将蒸熟的鸡蛋取出备用。(3) 取一盘,并撒上少量的盐和白胡椒粉,然后将煮熟的鸡蛋放在盘子中央,再在上面放几片山苏叶。(4) 最后淋上热油即可。
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