猪脑、紫菜花的菜谱

美一点生活  2024-09-17

材料：
猪脑300克，紫菜花1朵

做法:

1. 猪脑切块；
2. 紫菜花洗净，切小朵。
3. 烧一锅开水，把猪脑放入沸水中煮熟，捞出备用。
4. 锅中留底油，放紫菜花和葱花翻炒几下。
5. 加入猪肉和适量水，盖上锅盖，中小火炖煮几分钟。
6. 期间可适时添加盐调味，炖煮至汤汁浓稠即可。

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