猪鼻、鲻鱼、双孢菇食谱

美一点生活  2024-05-20

猪鼻

材料：
猪鼻，黑胡椒粉适量

做法：

1. 将猪鼻洗净去皮后切薄片。
2. 在猪鼻上撒上适量的黑胡椒粉。

鲻鱼

材料：
鲻鱼，葱白适量，姜末适量，生抽适量，香油适量

做法：

1. 清洗好的鲻鱼用刀背拍松后斜切成薄片。
2. 烧一锅热水，放入鱼片焯水煮熟后捞出备用。
3. 锅中留底油，加入葱白和姜末爆香。
4. 加入生抽和香油翻炒均匀，然后倒入煮熟的鱼片，快速翻炒均匀即可。

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