姬松茸、薤白是一道源自中国的地方特色美食,主要食材有嫩菇菌和生姜。
**制作方法**
1. 首先,将生姜切片备用。
2. 然后,在锅中加入适量的油,放入葱花炒香。
3. 接着,倒入姜片翻炒出香味。
4. 加入野生蘑菇菌,翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量的水,水量不要过多,以没过菇菌为准。
6. 搅拌均匀后,盖上锅盖,煮10分钟即可。
**营养价值**
姬松茸含有丰富的蛋白质和维生素B6,能够增强免疫力,改善睡眠质量。薤白则含有丰富的纤维素和多种氨基酸,能够帮助消化,预防便秘。这道菜既健康又美味,是秋季的好选择。
以上就是关于姬松茸、薤白的食谱介绍,希望对你有所帮助。
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