鲍鱼菇的做法

美一点生活  2024-09-07

材料：
鲍鱼菇300克，五花肉150克，盐、味精、料酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜各适量。

做法：

1. 将鲍鱼菇洗净，撕成条；五花肉切片，用料酒、酱油腌制片刻。

2. 炒锅上火，放油烧热，下入葱、姜、蒜煸炒出香味，再放入肉片翻炒至变色。

3. 下入鲍鱼菇条翻炒，加盐、味精、白糖调味，出锅即可。

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