羊腿肉的菜谱

美一点生活  2024-05-14

材料：
羊腿肉500克，生抽适量，细砂糖少许，盐少许，料酒少许，大蒜3瓣，姜3片，大葱2根

做法:

1. 将羊腿肉洗净后切成薄片，然后用酱油、细砂糖、盐和料酒腌制15分钟。
2. 锅中加油，放入切好的蒜末和姜片炒香，再加入羊肉翻炒均匀。
3. 加入适量的水烧开，撇去浮沫，转小火炖煮至熟透即可。

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