1. 鲮鱼可以用来清蒸，先将新鲜的鲤鱼洗净，然后加入葱、姜、料酒等调料腌制30分钟，接着放入锅中蒸熟即可。
2. 另外，鲤鱼也可以用来红烧或者炖汤。首先需要将鲤鱼煎至两面金黄，然后加入切好的蔬菜和调味品一起翻煮至熟透即可。
3. 除此之外，还可以制作糖醋鲤鱼，首先需要将鲤鱼切成块状，然后用淀粉和蛋液裹上浆，再放入油锅炸至金黄色，最后加入糖、醋、生抽等调味料翻炒均匀即可。
4. 鲤鱼也可以用来做麻辣鱼，首先将鲤鱼清洗干净后切片，然后用淀粉、蛋液和花椒粉等调料腌制半小时，最后放入热油锅中炸至金黄色，再加入辣椒粉、蒜末、豆瓣酱等调味料翻炒均匀即可。
以上就是鲤鱼的一些常见吃法，希望对您有所帮助。
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