灵芝是一种常见的中药材，通常不直接食用，而是通过煎煮或泡水的方式来提取其药效。以下是两种常见的灵芝使用方法：
1. 煎煮：将灵芝切片，加入适量的水，用小火慢煎30-60分钟，然后过滤出药汁饮用。可以单独服用，也可以与其他药材一起使用。
2. 泡水：将灵芝切片放入杯中，加入热水，盖上盖子静置10-15分钟，然后饮用。灵芝泡水的药效较煎煮稍微弱一些，但更方便。
注意，灵芝虽然有多种功效，但并非所有人都适合食用，孕妇、儿童、体质虚弱者以及正在接受药物治疗的人应在医生指导下使用。
南美螺，又称为螺旋锥螺，是一种海鲜，常见于烹饪中。它的吃法多样，以下是一些基本的烹饪建议：
1. 清蒸：南美螺清洗干净后，可以在锅中加入姜片、葱段等调料，蒸熟后蘸调料食用，原汁原味，营养丰富。
2. 炒菜：可以与辣椒、蒜蓉、豆瓣酱等炒制，做成麻辣螺肉或者家常炒螺。
3. 汤品：可以加入汤底如鸡汤、骨头汤等，炖煮成美味的螺肉汤。
4. 烧烤：对于喜欢烧烤的人来说，南美螺也是很好的选择，刷上酱料，烤至金黄即可。
在烹饪过程中，一定要确保南美螺充分煮熟，以杀死可能存在的寄生虫和细菌。同时，过敏体质的人要避免食用。
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