茼蒿是一种常见的蔬菜，口感清香，营养价值高，下面给您介绍几种茼蒿的吃法：
1. 清炒茼蒿：将茼蒿洗净切段，热油锅下蒜末爆香，加入茼蒿快速翻炒至熟软，加盐调味即可。
2. 蒜蓉茼蒿：先将茼蒿焯水捞出，再用蒜末、盐、鸡精、生抽、香油等调料拌匀，最后淋在茼蒿上即可。
3. 茼蒿豆腐汤：将茼蒿洗净切段，豆腐切块，放入锅中加水煮沸，加盐调味即可。
4. 茼蒿饺子：将茼蒿切碎，与猪肉馅、葱姜末等调料混合，包入饺子皮中，蒸或煮熟即可。
5. 茼蒿粥：将茼蒿切碎，与大米一起煮成粥，加盐调味即可。
以上是茼蒿的一些常见吃法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
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