金瓜、金钱菇、大芋头的菜谱

美一点生活  2023-08-21

1. 金瓜金钱菇炖鸡汤:
材料:鸡1只,金瓜1个,金钱菇200克,生姜3片,盐适量。
做法:鸡切块,锅中加入姜片炒香,放入鸡肉翻煎至两面微黄。然后将金瓜去皮切成小块,金钱菇洗净切段,与鸡一同倒入砂锅中,加入足够的水,烧开后转小火慢炖45分钟即可。

2. 大芋头清蒸金瓜:
材料:大芋头1个,金瓜1个,生抽适量,细砂糖适量,葱花适量。
做法:将大芋头削皮切块,金瓜洗净切片。锅中加入适量清水,放入大芋头和金瓜焯水,捞出沥干水分备用。锅中加入生抽和细砂糖搅拌均匀,倒入煮好的金瓜片,撒上葱花即可。

以上就是一些简单易做的金瓜、金钱菇和大芋头的菜品,希望对你有所帮助!

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