荔枝菌是一种可以食用的真菌，也可以用于烹饪。以下是两种常见的食用方法：1. 烹饪：将荔枝菌切成薄片或者小块，然后用开水焯一下，去除杂质和异味。如果你想尝试一种更加健康的烹饪方式，可以蒸煮荔枝菌。将荔枝菌放入碗中，加入一些盐，然后放在蒸锅中蒸熟。2. 食用：荔枝菌可以直接食用，也可以用来制作汤品、面包等。如果你想增加口感，还可以在其中加入一些糖和其他调料，比如蜂蜜、柠檬汁等。一般来说，新鲜的荔枝菌口感更好，但是如果你需要保存一段时间，那么冷藏起来会更方便。
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