象鱼的做法

美一点生活  2024-08-29

材料：
牛蛙500克，青椒1个，大蒜2瓣，生姜适量

做法：

1. 象鱼收拾干净后，在尾部切上一刀。
2. 在锅中倒入油热后，将牛蛙煎至两面微黄捞出备用。
3. 锅中再放入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入青椒翻炒均匀。
5. 放入煎好的牛蛙，加入生抽、老抽、糖翻炒均匀即可。

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