材料:羊舌100克,空心菜250克,香蒲100克。调料:酱油、料酒各适量。做法:1. 羊舌洗净切片;2. 空心菜洗净,择去黄叶,切成段;3. 香蒲洗净,用刀背拍一下,切段;4. 锅内加油烧热,下入葱花炒出香味,再放入羊舌和空心菜翻炒几下;5. 放入香蒲段,加入盐、酱油、料酒调味,炒匀即可。
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