1. 青蓼：青蓼，又名水蓼、香蓼，一般不直接食用，但在烹饪中常用于调料或者药材。你可以将新鲜的青蓼洗净后，晒干备用，用于炖汤、煮粥或者腌制食物增加风味，也可以泡茶饮用，有清热解毒的功效。
2. 金银花：金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、利咽消肿的作用。可以直接用开水冲泡成金银花茶饮用，既美味又有保健作用。在烹饪上，金银花也可以用来炖汤或做甜品，如金银花糖水，但需要注意的是，金银花不宜过量饮用，特别是脾胃虚寒的人群应慎用。
3. 小草菇：小草菇是一种营养丰富的食用菌，口感鲜美。常见的吃法有：
- 炒食：洗净切片，与蔬菜（如胡萝卜、青椒）一起炒，简单快捷。
- 蒸煮：小草菇可以单独蒸煮，加入蒜蓉、酱油等调味料，做成清蒸草菇，健康美味。
- 烧汤：小草菇和肉类（如鸡肉、猪肉）一起烧汤，味道鲜美，营养丰富。
- 拌凉菜：清洗干净后切片，加入酱油、醋、芝麻油等调料拌匀，做成凉拌草菇，清凉爽口。
总的来说，这些食材的烹饪方式多样，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。
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