罗汉笋、五花肉、琵琶腿怎么吃

美一点生活  2023-07-26

1. 罗汉笋炖肉:锅中加水,放入猪五花肉块和切好的五花肉片,小火慢慢炖煮,至五花肉变软熟透即可。

2. 猪琵琶腿炒鸡蛋:先将琵琶腿切成薄片,然后用油炒香,再加入打散的鸡蛋液翻炒均匀,最后撒上葱花即可。

3. 素食版红烧肉:用油爆香蒜末,然后加入泡发好的香菇、豆干等配料翻炒,接着加入冰糖熬成红色糖色,倒入煮沸的水中,加入豆腐皮和切好的猪肉块,小火慢炖至汤汁收干即可。

4. 西红柿炖鸡:鸡胸肉切块,西红柿切块备用。锅中加水,放入鸡块和西红柿块,大火烧开后撇去浮沫,转中小火炖煮30分钟。出锅前撒上葱花即可。

5. 蒜蓉炒三丁:首先将三丁(肉丁、豆腐丁和青椒丁)洗净切好,然后在锅中加入适量油,炒至三丁变色,加入蒜末炒香,再加入切好的青椒丁翻炒,最后加入已经煮好的鸡肉和素菜,炒匀即可。

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