牛肋骨、越瓜、猪腰的菜谱

美一点生活  2023-10-24

材料：
猪腰1个，猪肝200克，牛肋骨1根，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜半根，番茄1个

做法：

1. 将猪腰切段；

2. 猪肝切片；

3. 牛肋骨洗净；

4. 土豆、胡萝卜削皮；

5. 锅中烧开水，放入洋葱丝、土豆丝和胡萝卜丝，焯水后捞出备用；

6. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香；

7. 加入猪肝翻炒至熟透；

8. 把焯水后的蔬菜放回锅内；

9. 倒入番茄炒至汁稠；

10. 加入煮过的猪腰段；

11. 捞起炖好的菜盛入盘内即可。

阅读：67440  点赞：1797

©2024 美一点生活