海蛎子和五彩椒都是非常美味的食材，下面我为您提供两种简单的食谱：
### 海蛎煎蛋
**材料：**
- 新鲜海蛎 200克
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生抽（可选） 少许
- 胡椒粉（可选） 少许
- 植物油 适量
**做法：**
1. **准备材料：**将海蛎洗净，沥干水分；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散。
2. **混合材料：**将海蛎加入鸡蛋液中，再加入葱花、生抽和胡椒粉调味，搅拌均匀。
3. **煎制：**锅中倒入适量植物油，加热至六成热时，倒入海蛎蛋液，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
### 五彩椒炒肉片
**材料：**
- 五彩椒（红、黄、绿等颜色的甜椒） 各半个
- 瘦猪肉 150克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 一小块
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 料酒 少许
- 植物油 适量
**做法：**
1. **准备材料：**五彩椒洗净去籽切丝；瘦肉切薄片，用料酒、生抽腌制10分钟；大蒜切片，生姜切丝。
2. **炒制：**锅中倒入适量植物油，油热后先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入大蒜片和生姜丝继续翻炒出香味。
3. **加入五彩椒：**最后加入五彩椒丝，快速翻炒均匀，加入适量的盐和少许白糖调味，炒至五彩椒断生即可出锅。
这两种做法都非常简单，既能保留食材的原味，又能保证营养不流失。希望您喜欢！
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