猪腰的菜谱

美一点生活  2024-01-25

材料:
猪腰1个,姜2片,生抽1大勺,料酒1大勺,老抽少许,胡椒粉少许,糖少许

做法:

1. 猪腰切开去白筋,洗净。

2. 切好后用刀划几道口子,放入姜片和所有调料拌匀腌制30分钟以上。

3. 锅中加水烧沸,放入猪腰焯水捞出沥干水分备用。

4. 锅中加少量油,将猪腰倒入翻炒至两面微黄即可。

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