干巴菌、葫芦食谱

美一点生活  2024-10-04

干巴菌是一种常见的食用菌,具有很强的营养性和药用价值。以下是一个简单的干巴菌、葫芦食谱:

干巴菌:

材料:
干巴菌50克
盐适量
水适量

做法:

1. 将干巴菌清洗干净,放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 放入锅中烧开,再撇去浮沫,加入少量清水,烧开后转小火慢慢煮至干巴菌熟透即可。

葫芦食谱:

材料:
新鲜红甜椒,生抽,香醋,白糖,蒜末,花椒粉,八角,细砂糖,葱花,盐,淀粉

做法:

1. 用刀将红甜椒切块,生抽,香醋,白糖,蒜末,花椒粉,细砂糖和盐调成汁备用。
2. 炒热锅凉油,放入胡萝卜块炒软后盛出备用。
3. 加入生抽,香醋,白糖,蒜末,花椒粉,翻炒均匀。
4. 倒入调好的汁,继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐,淀粉,翻匀即可。

这是一道简单又美味的干巴菌、葫芦食谱,希望能给你的厨艺带来一些启发。

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