茄冬叶和日本南瓜都是营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一个简单的茄冬叶炒日本南瓜的食谱：
**茄冬叶炒日本南瓜**
**所需材料：**
1. 茄冬叶：200克
2. 日本南瓜：300克
3. 大蒜：2瓣
4. 生姜：一小块
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量（可选，根据个人口味）
8. 酱油：适量
**步骤：**
1. 茄冬叶洗净，摘去老叶，切成段；日本南瓜去皮，切成长条或小块。
2. 大蒜和生姜剁碎备用。
3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜爆香。
4. 加入日本南瓜翻炒均匀，炒至微软，约2-3分钟。
5. 倒入茄冬叶，继续翻炒，让茄冬叶稍微软化。
6. 加入适量的盐和糖（如果需要），调味后翻炒均匀。
7. 最后加入适量的酱油提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜简单易做，保留了茄冬叶和日本南瓜的原味，营养丰富，是一道健康又美味的家常菜。如果你有其他烹饪需求或者想尝试其他菜式，也可以告诉我哦。
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