紫包菜、鸭蛋、球生菜怎么吃

美一点生活  2024-01-09

材料：
紫包菜300克，鸭蛋2个，球生菜1颗。

做法：

1. 紫包菜切丝，洗净。
2. 鸭蛋打入碗中搅拌均匀，热锅凉油，放入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
3. 锅里放一点油，放入球生菜翻炒一下。
4. 放入紫包菜继续翻炒，加入盐和鸡精调味，最后倒入鸭蛋碎，翻炒均匀即可。

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