鲔鱼的菜谱

美一点生活  2024-06-18

材料：
生鱼片300克，生姜20克，蒜瓣5颗，葱段1根，芝麻油、酱油各适量。

做法：

1. 生鱼片洗净沥干水分，用酱油腌制一下；

2. 把生姜和蒜瓣剁成末；

3. 烧热锅，放入芝麻油，把姜蒜末炒香；

4. 放入葱段继续翻炒；

5. 加入生鱼片，加入适量的酱油快速翻炒均匀即可。

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