三文鱼头：将新鲜的三文鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。然后用刀在鱼身上划开一个口子，取下鱼头和鱼骨。接着将鱼肉剁成小块，备用。
羊头：将新鲜的羊头清洗干净，去除外皮和内部的软组织。然后用刀在羊头上切一个小口，取出羊脑。将羊头的内部填充起来，填入自己喜欢的蔬菜和调味料，然后用纸巾包好。
乌头鱼：将新鲜的乌头鱼清洗干净，去掉头部和尾部。然后将鱼身剁成小块，备用。
烧煮方法：
1. 烧热锅，加入适量的油，放入姜葱爆香。
2. 加入处理好的三文鱼头和羊头，翻煎至两面微黄。
3. 倒入足够的水，水量要超过鱼的身体部分。
4. 将锅盖打开，中火炖煮约20分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓郁即可。
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